|
Vorspeisen
Zwiebelkuchen mit Salatgarnitur auf Krensauce
Kalter Schweinsbraten
Geselchtes im Brotteig gebacken mit Senf und frischem Kren
Salatbuffet
Suppen
Erlauftaler Rahmsuppe im Brottopf
Frittatensuppe
Hauptspeisen
Saiblingsfilet mit geschäumter Zitronenbutter, Petersilienkartoffel
Rinderbraten in eigener Sauce mit Kroketten
Gebackene Hühnerkeulen mit Kartoffelsalat
Spinatstrudel mit Knoblauchsauce
Desserts
Mohnnudeln mit Zwetschgenröster
Strudeln der Saison
Topfenknödel mit Marillenschaumsauce
Euro 39,-- /Person
Änderungen vorbehalten!
Auf Wunsch können die Speisen oder auch einzelne Gänge serviert werden!
|
